有一位国王带着猎鹰去狩猎，猎鹰追着猎物跑进了丛林，结果没有出来。国王跑过去看，天啊，猎鹰居然在水池里熟了？而这个水，怎么那么热啊？这就是第比利斯（Tbilisi）作为一座温泉城市的起源，发现他的人在中世纪把首都从姆茨赫塔（Mtskheta ）迁移来南部的第比利斯（Tbilisi）。
这座城市被波斯帝国、阿拉伯帝国、蒙古帝国、奥斯曼帝国到近代的俄罗斯帝国和苏联侵占过，反反复复抗战夺回国土，500年过去了，它依旧是格鲁吉亚的首都。中西贸易的交集，让它生生不息。
今年十月份初来格鲁吉亚，我需要在这里呆上一个月。单是第比利斯这座城市，就反复地回来了五次。住在老城区河畔的对岸，我即可以步行到温泉区或主大道去寻觅旅人的乐趣，但又可以在社区享受解放日常的宁静。在这一个月，我接待了两团人，一共二十七位来自马来西亚和新加坡的旅人。
这一篇文章，我将会分享除了作为领队的日常之外，对于这座城市的洞察和推荐。
初来印象
刚开始我搞了一个乌龙。我以为格鲁吉亚位于黑海附近，应该属于巴尔干半岛的其中一部分（我甚至和团友那么介绍），但原来格鲁吉亚应该划分在高加索三国的区域，分别是在俄罗斯南部独立的三个国家亚美尼亚（Armenia）、格鲁吉亚（Georgia）和阿塞拜疆（Azerbaijan）。
为什么称之为高加索三国呢？因为这里有一条高加索山脉横跨这三个国家，便可以预想而知这三个国家有很多起伏不定的高山、雪地；却也因为靠近里海和黑海，也有着温湿的气候和夏日般的海滩。如果没有高加索山脉，便也没有我们即将到访的 Kazbegi 雪山和上斯瓦内蒂 (Upper Svaneti)了。
原本抱着对东欧老城区的期待来到这里，以为这里也是一个看教堂、逛老城、然后几天后就会想念中餐的地方。殊不知，这座老城好有趣，也有很多东西玩。这里的人不早起，都很晚睡，晚上可以消耗时间的地方多着呢。
➡️ 关于格鲁吉亚的历史可以延伸到 wikipedia.org 或者georgia.to看看。
Tbilisi 旧城区介绍
老城区主要以Thermal Spa 温泉区的老城区以及 Shota Rustaveli Ave 主大道那一区的新街道组成。这座城市曾被摧毁26次，每一次又建新的城市在上面（欧洲很多老城都这样），所以城市规划乱七八糟，有很多危楼或者以及没有人在住的老房子。
想感受历史的旅人，可以漫游在老城区的街道里。这里有著名的蓝屋子（七十二楼的房客的概念），但现在留下的人不多，也已经改建成民宿了。社区间有很多壁画、小画坊和餐厅。我想对于每座老城的发展演化，都似乎在同一条新旧交替的轨迹上。
这座城市有几件“必做的事情”，对于旅人来说，是还蛮新奇的。
搭市区缆车 – Mother of Georgia
这座青铜雕像让我想起保加利亚的 Saint Sofia Monument，它们都只是城市精神的象征，并不是真实存在的人物。Mother of Georgia 一手拿着宝剑对敌人捍卫城市、一手拿着红酒欢迎善意的人，无论是在市区哪一个方向，都能很清楚地看见她。
Upper Hill 的步道不长，路途一边是城市风景、一边是售卖食物和纪念品的小摊位。上面有一位很特色的音乐家，你只要告诉他从什么国家来，就会机会听到你的国歌，很厉害。他已经算是媲美 Mother of Georgia 的象征人物之一了。
✨Insider guides：建议搭缆车上山的时段在傍晚，介于5点多的时候就去 Downhill 排队搭缆车上来。中午的时候步道没有掩盖物，可能会很晒。但如果是傍晚来，还可以去山崖旁的餐厅喝杯酒，慢慢等待夕阳的时间。
Thermal Spa 温泉区
既然这座城市拥有那么传奇的起源故事，何不去尝试一次泡温泉呢？温泉水域附近开了很多温泉馆，有公共场所和私汤，你还可以走楼梯到下面近距离感受温泉的温度。
我们去的是 Gulo Thermal Spa，是一间百年温泉馆，人很多通常都需要预定房间。这里的房间有分大中小间（看人数），里面有热汤和冷汤，而且还可以加刷澡服务。
温泉没有很强烈的硫磺味，而且也是在室内，没有美景可看。但如果你是走了一阵天又在冷天的时候来，那就当作舒缓下疲惫的身体吧！刷澡的话因人而异，友人反馈说力度不大而且很快就结束了，没什么特别！
✨Insider guides：从 Google 拿 Whatapps 号码问价格，他们会发给你预定时间和价格表。柜台会简单的英语。房间价格不包括毛巾和刷澡。
大钟楼 – 世界最小的钟？
沿着 Kura River 的这条 Ioane Shavteli St， 除了有大钟楼之外，是一个可以途径 Bridge of Peace、 最古老的教堂、直到地下市集的商界。但我现在重点介绍大钟楼。
这栋歪来歪去的钟楼，看起来就是钟楼怪人的家。这个是设计者 Rezo Gabriadze（著名木偶戏导演、编剧、艺术家）的个人作品。不对称的窗户、砖块大小不一的墙体，是一个怪异的存在。但在艺术家的手里诞生，它就是反对苏联时期强调的“整齐、宏大、标准化”，强调人性、时间的流逝、不完美的美的创作。
每逢中午12点和下午7点，这条街上会挤满旅人。大家都会等待时间到来，看塔顶到时间出来敲钟的小木偶天使，还有“二楼”会出现的“人生循环”木偶表演。
对了，钟楼下还有一个“全世界最小”的钟呢，你需要用电话放大才可以看到，分针还在走的哦！
✨Insider guides：我建议看中午12点的，因为木偶表演没有灯光，中午看得比较清楚。记得15分钟前莱卡位子，人很多啊！
歌剧院体验
可遇不可求，刚好我在的时间是《蝴蝶夫人》的演出，便和团友一起去体验了一场贵妇人的活动。剧院本身就是一大亮点，一进去就是19世纪欧洲式的歌剧舞台，视觉上的效果非常“老派欧洲”，是我只在电影里看过的场景。
表演大约两个小时，这一场表演主要是意大利语，配有英语字幕。但即使不懂歌剧，也可以来这里感受下”人生第一次的歌剧院“。加上这里的价格相比西欧歌剧院来得便宜（这一场大约50马币？），而且不需要正装，对于旅人来说真的超值回票价了！
📍 Opera and Ballet Theater of Tbilisi
✨Insider guides：利用 https://tkt.ge/ 查看城市有什么表演和活动，也可以直接线上用信用卡买票，很方便！
格鲁吉亚教堂
格鲁吉亚是世界上最早接受基督教为国教的国家之一，传统上被认为是继亚美尼亚之后的第二个。单是市内大约就有 100–120 座教堂，以下是我基于看点推荐的三间：
Anchiskhati Basilica（安契斯哈蒂圣殿）– 最古老的
教堂范围不大，从大钟楼和酒吧区街道的小楼梯旁走下去的，有种偷偷摸摸去拜神的感觉，很有趣。教堂建于6世纪（约公元522–534年），是市区现存最古老的教堂建筑，因此墙上还保留一部分中世纪壁画。
为什么这所教堂那么珍贵？因为16–18世纪时，第比利斯多次被奥斯曼和波斯军队占领，但它都幸存下来。根据民间说法，它可能是因为建筑体量小、不显眼，或者建筑上有“像清真寺”的布局和设计，所以才逃过劫难。
✨Insider guides：周末早上8-10点前来有机会看到神父主持圣礼。进教堂需要头巾，不可以拍照/录音。不需要门票。
Holy Trinity Cathedral of Tbilisi（Sameba 圣三一大教堂）– 最高的
大部分的旅人都只知道这间，因为位置建在 Elia Hill，几乎从全城可见。但其实它属于比较晚期才建的教堂（建于 1995–2004年）。目前是格鲁吉亚最高的教堂，属于世界上最大的东正教教堂之一。
比起古老的宗教信仰，这里的壁画多为21世纪新绘，属于苏联解体后国家与宗教认同的重建。如果你想看的是中世纪的教堂，那么你会对这间没有壁画而且富丽堂皇的教堂失望。在主建筑的左手边有一个仿真的 St.Nino 十字架（具体故事下面展开）。
如果你只想要象征性地拍照，它的建筑确实是最好看的。
Sioni Cathedral（西奥尼大教堂）– 看圣物
葡萄藤十字架（Grapevine Cross）是属于格鲁吉亚的信仰象征，是基督教早期一位圣人——圣尼诺（St. Nino）从土耳其来格鲁吉亚传教，用新鲜葡萄藤弯折而成，再以自己的头发捆扎固定的圣物。这个十字架不是常见横竖笔直的十字架，而是比较像个向上的箭头和 “1” 的结合体。
这个下垂的横臂，可能因为葡萄藤本来就柔软、易弯，而且干燥后自然下垂、变形才有的弯度。但这种形态后来被理解为谦卑与牺牲，以至于后世在复制或描绘葡萄藤十字架时，刻意保留这种弯曲。换句话说，“怪异”本身后来变成了标准。
那么，问题来了？圣尼诺（St. Nino）在4世纪传教的圣物，现在在哪里呢？那就是西奥尼大教堂啦！据说这里供奉着圣尼诺的葡萄藤十字架。但是我有几次经过这里都没有进到里面看，因为恰好遇上高峰期。
Tbilisi 商街/市集
先说一下 Tbilisi 出名什么？除了旅人系列比如冰箱贴、明信片、感觉每个地方都有的传统工艺品之外，你会发现这里葡萄酒相关物品和Churchkhela（坚果葡萄糖果）就是无所不在。下面是几个商街和市集的比较，你可以根据自己的喜好安排时间：
Meidan Bazar（梅丹集市）
它在老城 Meidan Square 下面，本来是一座一个酒窖，但现在成为了地下市集。这里集中卖格鲁吉亚酒、葡萄酒、chacha、香料、churchkhela 和宗教纪念品，可是我觉得东西比较旧、而且偏向大众化。如果你想要一站式的纪念品或者时间有限，这是个不错的空间。
📍建议时段：下午到傍晚（15:00–19:00）
Dry Bridge Market（干桥跳蚤市场）
这里是市区里唯一的跳蚤市场和古董市场，售卖苏联时期物品、旧徽章、军用品、相机、黑胶、绘画和手工艺品。很多东西是真正的“唯一一件”。每个摊主摆摊的方式不同，也有专门卖画的地方。画家在现场画画，也展出了所有画作任由你看。有羽毛制成的作品，也有铁汤匙刀叉做成的画作。这里的人天马行空，是真正的艺术家作品。
喜欢淘宝的话也很有趣，这里有很多漂亮的碗碟、装饰，看起来虽然老旧，但如果遇到伯乐，随时又变回一间掌上宝。我在这里买了不少的耳环，是摊主妈妈自己用各种宝石制作的耳环，他对每个颜色的宝石了如指掌。
📍建议时段：上午（10:00–13:00）最好，周末比平日热闹、摊位更多
Shota Rustaveli Avenue （鲁斯塔维里大道）
每座城市都会有座 Main Street 吧？这里集中了剧院、博物馆、书店、咖啡馆和国际品牌，也有不可以随便过马路的主大道（超级多警察 stand by 抓人），这里的马路大大条、树大大颗，是城市里其中一道名片。
我在抵达的第一天刚好遇到示威，街上满是拿着国旗叫嚣的人。
Bazari Orbeliani（奥尔贝利亚尼广场）
这个地方介于美食广场和纪念品商铺，有格鲁吉亚本地料理、甜点、葡萄酒吧和其他国际餐饮。是一个室内类似于足球场大小的空间。这里售卖纪念品的选择没有很多，但如果你只想找churchkhela 和葡萄酒相关物品（这里有葡萄酒香皂）。建筑由老市场改造而成，下面是 Carrefour Market。
✨Insider guides：🍦 超级推荐这里的 The Cone Culture 冰淇淋，吃了幸福感满满的冰淇淋！超级无敌好吃！
Tbilisi 游玩体验
作为高加索第一座城市，我喜欢 Tbilisi 晚上依旧很活跃的热闹。在东欧（虽然我只去过两个国家），晚上7点后出门都会很无聊。但是 Tbilisi 反倒夜夜笙歌，这里早上可以尽情去做一切旅人的初体验，晚上还可以到酒吧街、Kura River 船游、坐热气球。
反正，这座城市很努力地在活着，在河畔静坐、找个餐厅喝酒、在旧城区乱闯，感觉这里还有很多未发掘好玩的事情呢！重点是，这座城市给人的感觉很安全，常看见交警，人流也多。无论是一个人，还是一群人，都有安身之处的地方！
那么，祝你旅途愉快 ❤️
常见问题
- 机场 / 市区交通：Bolt 很通用、市区有电车和缆车可以坐
- 货币： Georgian Lari （1 Lari : 1.52 马币）*12月2025年汇率 建议到市区换，机场的很贵
- 语言：格鲁吉亚语、基础英语
- 你好： გამარჯობა (Gamarjoba)
- 谢谢： მადლობა (Madloba)
- 是的： დიახ (Diakh)
- 不： არა (Ara)
- 签证：不需要
