越南 | 在下龙湾Halong Bay乘船玩独木舟 到木桩洞和珍珠坊买珍珠

越南 | 在下龙湾Halong Bay乘船玩独木舟 到木桩洞和珍珠坊买珍珠

Unesco注册时间 | 1994 到越南旅行,必会到河内北部距离189公里外的海湾群岛。这里只要乘船离岸不到五公里,便会之身在峭壁中,被凹凸不平如龙身的岛屿群群包围。由于拥有1969座大小不一的石灰岩,其数目和越南代表人物胡志明先生逝世年期一样。因此许多人慕名而来,为了见证这个巧妙的机缘,为1500平方米的海岸线,还有风景如画的千岛山景。结束了51天位于岘港的志工旅行,我决定飞到河内往下龙湾朝圣。难得可以参与安排妥当的道地旅游团,当上一回什么都不用烦恼的旅客。 在下龙湾Halong Bay乘船玩独木舟 到木桩洞和珍珠坊买珍珠 我的下龙湾船票是在河内旅馆帮忙购票的,两天一夜三星级的轮船,95美金。来回的交通和餐点都已经包括在票价内,还附有湖区内的一些景点和活动。 凌晨8点的时间,接待员就来到旅馆楼下。18个来自不同地方的乘客与一位导游,坐上一辆白色面包车往海岸出发了。 下龙湾的配套在老街一带随处可见,只要稍微在旅馆、旅行社和服务中心询问,都可以得到不同价钱的选择。 三星级船票 | SEASUN CRUISE 两天一夜 95USD 包括 | 载送,导游,交通,餐点 ,入门票...
岘港美食 | 越南接地气临海美食 来到岘港可以这样吃 10道美食介绍

岘港美食 | 越南接地气临海美食 来到岘港可以这样吃 10道美食介绍

偷偷告诉你,选择去越南作为志工地点,其实我背后隐藏着另一个目的。听说越南女性通常都娇小可爱,身材玲珑有致,所以我便想来个一箭双雕,把永远不达标的减肥计划实践在这趟旅途上。这次在异地他乡,饮食文化大不相同,越南食物又素来以健康朴素闻名,选择也不及马来西亚多。 这次,总该百无一失了吧。呵呵 可怎么,回来的时候还附送两公斤呢? 岘港在越南中段,是重要的河口之一。汉江穿梭在城市里,为他们带来了经济动脉和饮食文化。因为渔业的旺盛,家家户户都喜爱把河鲜作为食物的主要食材,从而演变多种饮食链锁。一条鱼,可以作为普通主食,也常加工为鲜美的鱼酱,鱼饼,鱼丸和鱼露,为菜肴增添多层色彩。 在岘港45天里,吃,是我天天重要亦烦恼的抉择。除了坚决每天吃不一样的越南道地美食外,也暗暗发誓自己绝不踏入链锁餐厅和不实际的游客食物。为此,我总是提问我的越南朋友,让他们介绍我他们最习以为常的美食,和暗道里正宗的越南菜。 岘港 | 越南接地气临海美食 来到岘港可以这样吃 10道美食介绍 #1 Mì Quảng 切片面 我在岘港的第一餐,便是有点难以下咽的平民美食,Mì Quảng。但别误会,不是因为难吃,而是暂且还不适应岘港代表性鱼酱的味道。这一碗,是白色的干切面,掺杂了很多新鲜蔬菜,淋上红彤彤的猪肉酱汁。面里头一定还有猪肉和鹌鹑蛋,但都因为红色的酱汁而染了颜色。甜的味道主宰了这碗面,而因为是冷食,让没有尝试过鱼酱的朋友稍微不敢恭敬了。 #2 Bún bò 牛肉面...
沙壩志工日记 | 暖呼呼的吹风机 Zizi Mekhoo House

沙壩志工日记 | 暖呼呼的吹风机 Zizi Mekhoo House

越南沙壩   Zizi & Mekhoo House 一月三十一日二零一六年   星期六   阴天 「你准备好了吗?我们要过去了。」吃了午餐后,Daisy把桌上的碗碟收掉。 手表指示着下午两点钟 ,显然今天的天气比昨天降低了几度,冷风刺入的空气让我那里也不想去。但是,我答应了今天去见一见山上的小朋友们。拿了黄色防水袋,惯性塞入相机和一些重要证件。原本想和一起打地铺的外国朋友一起过去,但是屋里屋外都不见踪影,我和Daisy便出门了。 上身一件可爱的粉红棉衣,脚下一套防水的褐色蛙鞋,Daisy说这双鞋是这里最好防御的鞋子。在遍地水泥地和潮湿的草地里,活动自如。我还是穿上仅有的耐吉跑步鞋,在这趟旅途中,我唯一的护脚鞋。我们往民宿右边的方向走,过了河桥,还要走上十五分钟的路程。 空气冷而稀薄,路又回环曲折,走到第二段斜坡路上时,我开始气喘呼呼。走在前面的Daisy却连大气都没呼一下,「还行吗?」 「还行…」不行也得行,调息了自己的步伐,卖力走上围绕山丘的路段。 在一处崎岖山路旁,小木屋在脏乱的石块和泥土里安然无恙。眼看脚下没有道路,但是Daisy坚持这里是通往儿童之家最简约的捷径。她拉我上了第一个石块,踮脚地在连接沟渠旁的石群里跳跃。我小心一步步地走,但是Daisy很快已经走到前方的泥巴区。石群里都是湿润的土地,缝隙里长有青苔。有好些时候鞋子吃不着阻力,险些跌个四脚朝天。 就在逐渐跨越石群和泥巴后,另一间木屋悬在围墙上。木砖围起了房屋,外面有几张四人桌,外加角落的一个吊床。木屋后方就是几家简陋的木板屋,被梯田围绕着,相比起来算是这一带比较豪华的居家。Daisy把我领进了屋内,Tin,Angel和Giang在那里等着,原本冰冷的温度因为大家熟络的迎接而温暖了起来。 屋子内灯光微黄,一个欧式吧台建设在屋里。我步入时,几个小孩面对吧台在围坐,对着一个电脑屏幕,画中出现大雄和哆啦梦。 。。。...
越南沙壩 | 神秘庄园 乡野里带你看见梯田人间

越南沙壩 | 神秘庄园 乡野里带你看见梯田人间

沙壩(Sapa),不是马来西亚东马的沙巴(Sabah),是越南北部高原的一个小镇。临近云南河口海岸,坐落在越南最高峰的番西邦峰山脚下。远离城市的高原,著名于一片片景色如画的梯田,零散的木屋矗立在绿田中,春夏秋冬,散放不一样的光彩。这里,也是越南土著村庄的聚集地。除了旅客和城镇人口,许多衣穿黑麻布彩带的妇女小孩不时穿梭在街道。许多摄影人为此着迷。 越南北上 沙壩Sapa 海拔1500公尺的高原地带,群山环绕,就算是在市区内也可以体会到大自然的灵气。虽然距离河内(Hanoi)城市300多公里,但是沙壩城内也遍布了许多餐厅和酒家,为到来探索的旅客给予很多方便。城市中心有一个巨大的湖泊,被商店和住宅群群围绕;背面有一座龙山Dragon Mountain,居高临下,足以饱览沙壩全景。 被法国殖民开辟的小镇,在建筑上也不难看见旧时遗留下来的特征。距离胡泊不远处,也建有全城唯一的教堂。来到此地,市中心只供应了住所和基本配备,如果想要到访梯田美景,或者步入传统村庄,就需要和道地人另作安排。 (延读 :为什么我来了这里?越南志工旅行篇) #交通 每一天,河内有来往沙壩的巴士。我托付了沙壩民宿SapaTheBest,帮我预定来回的晚夜班车。河内老街区内的酒家,旅游馆内不难预定来往沙壩的交通。10点晚上被接待到集合地点,凌晨4点便能抵达沙壩的巴士终站。 单程 | 220 000VND 来回 | 400 000VND #季节 沙壩属于高原地带,春暖夏凉,冬天更是铺天盖地地白茫茫一片。12到2月期间,沙壩的气候可以低至零下3°。如果想要看见绿意盎然的梯田景象,就要春节过后才来,大约2月至到4月。届时高苗矗立,必是另一番景象。...
岘港 | 《国家地理杂志》推荐的海港胜地 来越南?记得来岘港!

岘港 | 《国家地理杂志》推荐的海港胜地 来越南?记得来岘港!

我发誓,我之前真的听都没听过岘港这个城市。要不是当初加入AIESEC让朋友介绍我一个东南亚的志工活动,而岘港有一个OUTSIDE YOU PROJECT15/16,活动的时间段恰好是我可以的,我才不会贸贸然来到这里。‘会不会连个超市都没有啊?’这是我刚开始的感想。毕竟对越南的印象还处在比较不发达的国家里,所以我很冒昧的做出了很多结论。‘如果住在茅草屋,也好吧,就当做是一个体验。反正我在雨林树屋的时候都睡在树上了。’ 作为现在在这里呆了45天的人,想象和现实有了天翻地覆的转变。就让我告诉你:越南岘港是比起胡志明和河内更具有特色和景观的城市。我来岘港之前在胡志明呆了一个星期,岘港结束后也会在前往河内9天。是什么原因让我有如此评价? 岘港是越南正在发掘的旅游区,意思是说,这里的物价比起两大旅游城市低多了。 如果你是一个不喜欢出国了还依旧看到很多同胞的背包客,这里是你下一站东南亚最好的选择。 被众多文化遗产包围的城市,景区不输于Halong Bay。 抱有传统的饮食文化,你在这里找不到MCD和Starbucks的。 除了文化遗产,这里的普遍风景区也很一级棒! 游玩越南,不要错过岘港 我知道,很多人来越南,只会去胡志明Ho Chi Minh和河内Ha Noi。下一次如果你想要去这两个城市,就不防把飞机改成火车的路线,从北上的河内来到中间的岘港,再到南下的胡志明。越南火车其实蛮方便的,价格虽然和飞机票差不多,时间段上也比较长。从河内到岘港,需要花上1天的时间,但是沿途可以看见海岸线,就值得那个回票价,适合想要漫游的朋友。 这次因为时间上的关系(赶回家过年),我没有机会尝试越南火车。如有兴趣的朋友可以到官方网页查询。 岘港飞机场 (代号:DAD) 岘港飞机场距离市中心7分钟的时间,是一座两层楼高的灰白色建筑,相比吉隆玻国际机场是十分一的规模。你很难在机场走失,只要一下机就会立即到过关,拿行李和出境的轨道上。虽然这里没有胡志明和河内的机场成群的司机和tuktuk车围攻,你也可以很轻松地找到通往市中心的方法。 我是没有看到有公交巴,但是当天我坐了一辆看表的的士,从机场到龙桥附近,要价70000VND。...
会安 | 灯笼城古镇 吃美Banh Xeo 游船河 游玩攻略

会安 | 灯笼城古镇 吃美Banh Xeo 游船河 游玩攻略

Unesco注册时间 | 1999 什么? 不,为什么? 导游不是应该帮我规划好完美的行程,让我轻松没烦恼地旅行吗? 对,对。我知道,导游是你花钱请回来帮你策划行程最方便的人,但是你真的确保他安排的会是最贴切的精华游吗?导游通常都会和合作的餐馆/公司互惠互利,如果你不想被蒙骗错过(或者做错),你就要注意以下我游览会安后发现的真相了。 (more…)
21 天 | Workshop 1 : Vietnam In the Eye 窃看越南

21 天 | Workshop 1 : Vietnam In the Eye 窃看越南

过了第一个星期的开幕活动,我们便开始筹备第二个周末的工作坊,题为【Vietnam in the eye】。由于我们的活动的主要目的是为了宣导文化,所以第一次的工作坊我们决定先注重越南本土的文化构造,比如历史,教育或者生活的影响。参赛者们可以从自身的眼角诠释自己的国家,再从外来人的视野了解另一个角度的越南。 (more…)
23 天 | 我亲手做了陶瓷杯 越南行程记

23 天 | 我亲手做了陶瓷杯 越南行程记

之前因为Buddy们都在忙于考试,这个星期可以连续几天出去游玩真的很爽。诶当然我也有在忙于筹备活动的工作哦,呵呵。 今天10点正,4辆摩多7个人一同往会安出发。半个小时之久,迎面而来的外国单车团让我意识到我已经进入会安地区。这次我们不再是进入会安古镇,而是往郊区的方向驶去。不过多久,我们进入了窄小的土路,来到陶瓷村。 #1 陶瓷村 Pottery Village (看视频) 这是一座全民都制作陶瓷土砖的乡村,除了批发买卖之外,也拥有教学陶瓷的体验课程。进入村里需要购买入门票,当地人15 000VND,游客25 000VND。我们三位‘外国’志工顺利当了本地人蒙骗过去后,便在村里随意一间陶瓷住家停了下来。 在体验教学之前,我们先到访陶瓷博物馆(包含在入门票内)。坐落在路口的博物馆只是一个三楼高的红砖建筑物。从第一楼到第三楼,许多红泥陶瓷品和纪念物展示在专栏上;第三楼的泥土模拟墙仔细描绘出村落的特色和文化;墙上也挂着图文记载让我轻易了解到陶瓷村的历史典故。此外,博物馆外围有一个小小的红泥世界,模拟了世界著名旅游景点,比如大钟楼,埃及塔,泰基馬哈和罗马斗兽场。 30分钟的浏览后,我们回到了住屋开始了陶瓷制作课。陶瓷对我来说一直以来是很文艺的东西,我以为我会很文艺飘飘充满创意性的完成一个艺术作品。但在我坐下来到结束之前,我只有狼狈地把我手弄得稀里邋遢,差点就变成了土脸,还一而再再而三地让领导帮忙才完成了我的陶瓷。不就一个长条形的杯子嘛有那么难吗? 陶瓷杯塑性后,可以随意在上边用牙签雕任何的图形。完成后可以选择自然风干还是烘焙风干,差别在于结实度和色泽上。体验陶瓷费用10 000VND。 #2 今日霸气午餐:全球排名第一的越式面包三文治 BANH MI PHUONG 众所周知越南除了闻名于世的越式滴漏咖啡,当然少不了法棍三文治。上次去河内古镇时,其实已经有幸一尝这间无论何时何日都大排长龙的BANH...
会安 | 老房子纵横交错 文化遗产里的景点介绍

会安 | 老房子纵横交错 文化遗产里的景点介绍

Unesco注册时间 | 1999 坐落离岘港市45分钟外的会安 [Hoi An],是被票选入围UNESCO的文化遗产区,亦是旅人投选为十大浪漫的城市之一。简陋狭窄的街道在会安立即变得文艺古味起来,无论是被翻新的百年老屋,满街的小吃还是经典的日本建桥,都各在其所地表述自己存在的价值。每天每夜,旅人们聚集在这里,寻觅街道乘船渡河,无不竭尽所能参透会安城的文化精髓。 (more…)