自从参与了邦咯海岛节2015年为期两个星期的志工活动后，我近期来也没有回访邦咯岛的机会。而这一次八天的到访，也是因为 #邦咯海岛节2017 的回归。借由参与幕后工作的机会，我刚结束了手头上的工作，便继续为艺术节进海岛而忙碌。 为大家铺陈一下，邦咯海岛节是一场大马位于邦咯岛举办的社区活动，通常都会在9月至12月的年尾期间举办，活动内容主要发掘邦咯岛的文化艺术和人文历史，也顺势为岛上的旅游业尽一份力。从第一次的志工参与后，我与幕后制作团队的主办单位保持联系，期间曾参与他们位于吉隆坡东方人文艺术馆的讲座或艺术展。而在今年活动筹募之前，接到了来自他们的一通电话，所以 #邦咯海岛节2017 我也来咯！ 我是在活动开展的第一天才进岛，缘由Teluk Intan的桥梁维修，这一趟车程可谓花了6个小时啊。熟悉的街道虽铺起了崭新的路砖，还是不失它熟悉的温度。吉靈丸街道上挂起了三角彩旗，让两排古色古香的老建筑连接起来。抵达SPK码头，第一眼看见被彩画彩绘的竹帘，这是邦咯岛上的岛民朋友阿汉家的老咖啡馆。每天早上，这里的椰浆饭、烤面包和咖啡飘香，是我们志工最爱的早晨选项。 有不少家庭和三五两的朋友，喜欢到访邦咯岛的大街小镇。位于霹雳州西南部海岸的岛屿，在无塞车的情况下从吉隆坡驱车前往，四个小时内便可抵达。到了红土坎的码头后，向柜台购买来回的渡船票就可以进入邦咯岛了。（详细教学可看这里） 邦咯岛美食 之前有和大家分享过邦咯岛的玩乐，以及除了海滩外，你还可以到访的渔村吉靈丸。所以这一次，经历了第二轮在邦咯岛上的短暂留宿，想和大家分享在这里的平民美食。这一些食物和餐馆散落在邦咯大街和吉靈丸，有着是隐藏式的古早美食，有着是适合一家大小的海鲜餐馆，就待你们各自品味和欣赏咯~ 木桶豆花 志工团队中这一碗堪比神话的木桶豆花，是大家只要有机会回来一定会回味的食物。不知道是否味道有如此其独特之处，还是大家把对于邦咯岛的思念投放在这一碗豆花内，每一次回来，都急着和豆花阿姨要一碗。但是啊，小地方的食物，总是有着最原始的风味。阿姨的豆花滑嫩爽口，原汁原味的豆花香，冷热都非常好吃。 往吉靈丸的大街上张望，阿姨的木桶豆花就在路口的转角处（目前已经让孩子经手），每早新鲜出炉，售完为止。 地址 147, Sungai Pinang Kecil, 32300 Pulau Pangkor, Negeri Perak （https://goo.gl/maps/5Un8x9QRjmp8gjmx5） 延伸阅读：红土坎 憩园桑林 | The Mulberry Homestay 吉灵丸码头文柏茶室 这一家老咖啡的老头可不小，除了是当地村民每早喜爱聚集喝茶闲聊的地方，它更是曾入榜于被旅游局的“100间最具传统风味的咖啡店”的专辑内。能有如此高的噱头，你唯有来品尝它家海南咖啡寻找心中的答案了。我对于他们的烤面包情有独钟，虽然不是什么大费周章的炭烤技巧，只是一个简简单单的旧式烤面包炉，就已经把那一片片的面包烤得又香又脆的，好滋味！ 地址 32300 Pangkor Island, Perak （https://goo.gl/maps/DAWd4jxDxXjknV8u6） 在茶餐室隔壁的小摊，有着一位阿姨买糕点和煎堆，粘上白芝麻的煎堆，里头甜滋滋的红豆泥在金黄色的滚油里，华丽变身成闪耀的金球。一口咬下去的脆皮，搭配我最喜爱的红豆泥，无论是饭后甜品还是三点下午茶，阿姨的煎堆总是很快就售完。 还有不要错过用新鲜虾米制作而成的猪肠粉。大米浆裹起小虾米，搭配鲜甜的白酱油。老板手起刀落，原本一片片的米浆变成了条条的猪肠粉，口感很扎实但不黏牙。…