🇷🇴 完整罗马尼亚Romania游记
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➡️ 初抵克卢日Cluj-Napoca
➡️ 克卢日 Cluj City Tour
➡️ 盐矿Salina-Turda、Rimetea小镇
➡️ 锡比乌 Sibiu
➡️ Brateiu 吉普赛村
➡️ Sighisoara 吸血鬼之城？
➡️ Bucovina 中世纪修道院
➡️ Mocănița 蒸汽火车体验
➡️ Breb Village 农村好吃好住时光
➡️ Breb Village 周边游玩
从 Cluj 去 Sibiu 的车程大约只需要2小时，而且途中会经过很多平坦的山谷。这两座城市/小镇还是位于 Transylvania Region 里面。
我觉得，Sibiu 是我幻想中，那种公主会在广场中乱串的地方。这里的活动范围其实很大，但我们主要还是在大小广场、上城区的范围走走。
抵达 Sibiu 的第一天已经接近下午7点，我们在主街道的 Imparatul Romanilor Hotel 入住。酒店外出很方便，隔壁就是 dm （类似马来西亚的watson）。这间酒店内还有公共 spa 可以享用哦！
这是我睡的房间：
酒店的早餐也还可以。
Sibiu 美食导览
第二天，我们10:30约见了我们的美食向导。Adele 是一位不笑脸看起来很臭的女生，但原来她只不过是比较严肃而已。（后来分享了很多她生活的故事呢！）
今天导览的背景，就一起当地人的饮食日常为出发点。早上10点多，大部分的上班族或者学生会买简单的面包。也有大部分的人，会在家里吃面包和咖啡而已。
罗马尼亚人早餐
在这条主大街，就有至少三家的手工面包店。Adele 带我们去每一间买当地的人气日销面包。他们这里都主打不用process 或冷藏的 dough 。每天新鲜出炉。
比较好吃的当然是配上 cheese 的面包。这个 Region 的资源还是很丰富的，有很多小麦、也有成群的羊和牛，所以做 cheese 很方便和新鲜。
推荐这个夹着 Ham 和 cheese 的长条形面包，还有第三张照片里面有 Brânză de burduf （土产芝士）的面包。
咖啡需要配茶或咖啡，中和稍微油腻（如果你平时不吃芝士）的口感。
吃了早餐后，我们先到大广场走走。
锡比乌市中心有大广场和小广场。围绕大广场周围有很多特色建筑、教堂和修建后的餐厅。但你依旧可见锡比乌建筑的特色 – 屋顶上的眼睛。
其实它是房子位于顶楼的粮仓，但因为设计整体看起来，搭在高矮不一、角度不同的屋顶上时，就形成了各种的表情包。
在广场中央，有着看起来毫不起眼的原形桌子。但其实你只要贴近中间的玻璃往下看，就会发现这里也是他们在某个时期躲过当局，被迫把资源藏在地下的地库。而这个存放粮仓的隐秘地方，也是在这座城市修建时才无意被发现的。
我们继续往小广场的方向走去。发现在教堂面前有人载歌载舞，还有乐队现场演奏。原来我们碰上了 Saxons 人迎接春天的庆典。
Saxons 人是谁？
在 Sibiu（锡比乌），你常会听到一个词：“Transylvanian Saxons（特兰西瓦尼亚萨克森人）”。他们不是罗马尼亚人，也不是来自今天的德国萨克森州，而是一群12世纪起被邀请来定居特兰西瓦尼亚的德裔移民。
他们多数来自德国西南部，如摩泽尔河谷、卢森堡一带（而非现代萨克森州）。他们的到来也带来手工业、城市治理、农业与防御技能，帮助发展边境城镇。
当时他们所居住的定居地（Sibiu、Brașov、Biertan、Sighișoara、Mediaș 等地）带有德国中世纪城邦特色：主广场、市政塔楼、防御城墙、行会制度； 教堂（如福音路德大教堂）、钟楼、老城街道，都是为他们留下的建筑遗产； “屋顶上的眼睛”（Sibiu 的特色窗户）也是萨克森建筑传统之一。
难得遇上庆典！当然就是要加入了。我们在这里和他们载歌载舞直到结束，就继续我们的美食导览。
保加利亚人的午餐
正好时间也来到了午餐时间，我们就进入一间当地的老字号 Kulinarium （In fact我们昨天的晚餐也来到这里吃）吃午餐。
今天的正餐是一晚汤，有面包浓汤、菜汤、肉丸汤和菠菜汤等等。其实在冷冷的天气喝上一晚碗酸奶汤确实是很舒服的。
当地人呢通常会喝一晚汤和一些配菜，可以说是“无汤不成礼”，总之一定要喝汤就对了。小菜的话可以是个小肉串（Mititei）或菜卷（Sarmale）。
我们去了很多面包店，他们早上只是喝咖啡吃面包，下午喝汤，晚上吃比较多。
吃饱后我们从上城区走到下城区。我个人是比较喜欢下城区的氛围，因为比较偏僻那些著名的餐厅，比较有人间烟火气。
对了，在上城走到下城区时，有一道著名的石桥。据说是以前有一个很爱撒谎的人，站在桥上睡觉的时候突然坍塌。“连桥都承受不了你谎言的重量！”
所以就有着这个“美誉”了。谎言桥！
当地的新婚夫妇喜欢来这里打卡拍照，以这个故事背景来测试对方的爱“有没有撒谎”。
下城区
我们往下城区的菜市场和花市走。但因为今天是礼拜，很多都去了教堂，所以没有营业。零零散散的蔬果菜摊，大多都是土豆、青椒、包菜、洋葱、苹果和草莓等等。
周围还有肉摊售卖各种腌制品，大多为猪肉（还有猪皮呢），有方的圆的长的、咸的甜的辣的酸的。
市场中还有一些小摊卖Mititei肉卷。
我们在这里逗留时间不长，因为开始下大雨了！就冒着小雨跑去咖啡馆。导览最后在这里结束。
总结
Sibiu 的旅游看点，除了要感受上下城区的不同分为之外（上城比较商业化），还可以感受“上帝之眼”的屋顶特色。但我个人最喜欢的，是在大广场的椅子上感受小镇的氛围。
因为刚好这几天大广场有活动。每天都有很多运动项目免费让大人小朋友玩。从篮球、羽毛球、乒乓球、足球、攀岩到瑜伽，整个下午都很热闹。
而且相对来说，活动范围很集中，也有很多小巷子随便一走又看到漂亮的风景。很适合满满地徒步探索。
而且这座城市属于保加利亚的美食重镇，虽然在城中心的价格相对高一些。但因为地理环境，这里的牛奶、奶酪、小米、蔬菜和肉都是周边的农民直接供应的，因此这座城市有无数个老饕美食的光环！
有机会，记得来用味蕾开启这座城市的趣味吧！
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6 thoughts on “【中世纪风情罗马尼亚】Sibiu 锡比乌：去寻找屋顶各式各样的眼睛吧！美食导览！”
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