在新加坡旅游，住在「牛车水」这一带是大部分旅人的选择。这里除了临近繁华的滨海湾区，也很靠近圣淘沙，可算是在中心城区四通八达的地段，周边皆是新加坡总多的热门景点。然而，当你来到这里，你会发现在高楼林立的大厦下，尽是韵味十足的百年社区。如果你刚好有一天的时间，不妨与我一起在「牛车水」徒步旅行，探索这一个早年新加坡华人的聚居地。

这一趟来到新加坡，并没有特意拟定美食列表。新加坡食物参透了各种文化，对于马来西亚人而言更能感受其中滋味。我们打着走到哪吃到哪的理念，拿着机场小册子的推荐，看看哪里有迹可循。其中，我们居住的地区芽笼出乎意料地是一个美食聚集地，而附近的哈芝街更是不夜城，霓虹色彩搭配摇滚狂欢夜。