台北吃到挂 | 去十份看瀑布、九份赏老街、基隆庙口夜市吃锅贴吃货攻略

台北吃到挂 | 去十份看瀑布、九份赏老街、基隆庙口夜市吃锅贴吃货攻略

去到台北就一定要到九份,就好像在马来西亚就要吃「辣死你妈」那么必然。每一位到访台北旅行的朋友,行程十之八九都有九份这个景点,而他们也会顺道到十份放放天灯看瀑布。这么一个理所当然的行程,自然也被放在我们的台北行程里。关于地点、交通和攻略,其实只要上网随便扒一扒就有,毕竟台湾的部落格们超级勤劳的哈哈哈(说着说着自己心虚了起来) (more…)
圣诞节去Shangri-La Hotel的Lemon Garden吃自助餐和交换礼物

圣诞节去Shangri-La Hotel的Lemon Garden吃自助餐和交换礼物

圣诞福音再度降临到大家的身上,当圣诞歌越来越频密之时,相信大家也在忙着寻找节目;是和家人同聚一堂的火鸡大餐、还是与情人浪漫的烛光晚餐、仰或与朋友们的不醉不归,都是纪念这一天值得感恩的夜。即使我是一名佛教徒,仍然会欣赏耶诞节的魅力——那时时提倡人们感恩的心,是无需分国际的。 (more…)
乘着Pangkor Island Festival 带你去吃邦咯岛美食 !

乘着Pangkor Island Festival 带你去吃邦咯岛美食 !

自从参与了邦咯海岛节2015年为期两个星期的志工活动后,我近期来也没有回访邦咯岛的机会。而这一次八天的到访,也是因为 #邦咯海岛节2017 的回归。借由参与幕后工作的机会,我刚结束了手头上的工作,便继续为艺术节进海岛而忙碌。 为大家铺陈一下,邦咯海岛节是一场大马位于邦咯岛举办的社区活动,通常都会在9月至12月的年尾期间举办,活动内容主要发掘邦咯岛的文化艺术和人文历史,也顺势为岛上的旅游业尽一份力。从第一次的志工参与后,我与幕后制作团队的主办单位保持联系,期间曾参与他们位于吉隆坡东方人文艺术馆的讲座或艺术展。而在今年活动筹募之前,接到了来自他们的一通电话,所以 #邦咯海岛节2017 我也来咯! 我是在活动开展的第一天才进岛,缘由Teluk Intan的桥梁维修,这一趟车程可谓花了6个小时啊。熟悉的街道虽铺起了崭新的路砖,还是不失它熟悉的温度。吉靈丸街道上挂起了三角彩旗,让两排古色古香的老建筑连接起来。抵达SPK码头,第一眼看见被彩画彩绘的竹帘,这是邦咯岛上的岛民朋友阿汉家的老咖啡馆。每天早上,这里的椰浆饭、烤面包和咖啡飘香,是我们志工最爱的早晨选项。 有不少家庭和三五两的朋友,喜欢到访邦咯岛的大街小镇。位于霹雳州西南部海岸的岛屿,在无塞车的情况下从吉隆坡驱车前往,四个小时内便可抵达。到了红土坎的码头后,向柜台购买来回的渡船票就可以进入邦咯岛了。(详细教学可看这里) 邦咯岛美食 之前有和大家分享过邦咯岛的玩乐,以及除了海滩外,你还可以到访的渔村吉靈丸。所以这一次,经历了第二轮在邦咯岛上的短暂留宿,想和大家分享在这里的平民美食。这一些食物和餐馆散落在邦咯大街和吉靈丸,有着是隐藏式的古早美食,有着是适合一家大小的海鲜餐馆,就待你们各自品味和欣赏咯~ 木桶豆花 志工团队中这一碗堪比神话的木桶豆花,是大家只要有机会回来一定会回味的食物。不知道是否味道有如此其独特之处,还是大家把对于邦咯岛的思念投放在这一碗豆花内,每一次回来,都急着和豆花阿姨要一碗。但是啊,小地方的食物,总是有着最原始的风味。阿姨的豆花滑嫩爽口,原汁原味的豆花香,冷热都非常好吃。 往吉靈丸的大街上张望,阿姨的木桶豆花就在路口的转角处(目前已经让孩子经手),每早新鲜出炉,售完为止。 地址 147, Sungai Pinang Kecil, 32300 Pulau...
金边美食|路边摊、秘制猪扒、尝一口国王爱吃的法式面包

金边美食|路边摊、秘制猪扒、尝一口国王爱吃的法式面包

目录01 菜市场美食02 路边摊脆饼03 杯子甜品04 猪杂粥05 烧烤海鲜06 Thmor Da Restaurant07 Digby’s restaurant 金边——Phnom Penh,在柬埔寨经济体系上扮演起重要角色的城市,拥有全国唯一的国际赌场,也可看见难得的经济贸易地段。如果说吴哥窟是暹粒的精华所在,那么金边就是柬埔寨文化的发源地。因此,不要觉得金边是一个「没有什么特色」的地方。它的价值,需要你亲自来一趟杀人谷、S21监狱博物馆才能见证与定断。马来西亚拥有通往金边的航班飞机,RM300以内就能够来一趟短假旅行。如果你从柬埔寨暹粒这座城市出发,可以选择水陆两地的交通来到这里。然而美食,绝对不会是让众人前来金边的原因。位于柬埔寨南下的这一个独立城市,向来都以古迹和文化而闻名。相比越南或者泰国的美食网络,这里确实是少了那么一点催化剂。 上次分享了金边9个市内景点和城市旅行之外,今天我们就来谈谈美食吧。 柬埔寨金边美食推荐 在这里的4天3夜,文化景点是我的核心目标。因此,我并没有为饮食做太多的功课和期待。居住在旅游闹区里,我相信觅食不会是一件困难的事情。只是价格的相差;或者食物的美味而已。 01 菜市场美食 金边肥田沃地,除了许多盛产许多热带水果之外,甘蔗更是处处可以寻觅。这里有售卖小时候我最爱当零食的甘蔗段,在炎热的午后就这样咬着咬着补充糖分。还有另一个选择就是这个马币1零吉的甘蔗水。存天然甘蔗无价糖的巨无霸甘蔗水,只需要1零吉哦。街边的小摊口、老巴刹的街口、出其不意的小巷中,都可以看到小小的木摊子里售卖消暑解渴的甘蔗水。 02...
马六甲咖啡馆 | 在古城里享受文艺气息 6家特色Cafe让你细细品味

马六甲咖啡馆 | 在古城里享受文艺气息 6家特色Cafe让你细细品味

马六甲的饮食掺杂了葡萄牙式和中华料理。南海的鸡粒饭和有别于槟城的马六甲糖煎蕊,是许多慕名而来的饕客所爱。除了这一系列著名美食,我也在空闲之余品尝了不少新式咖啡馆。它们有着匿藏在小巷口中,古式的装潢,仰或异想天开的空间,都是周末午后适合到访的小地方。

马六甲 | 不去Jonker Street,马六甲另一个观光夜市Kota Laksamana开幕啦!

马六甲 | 不去Jonker Street,马六甲另一个观光夜市Kota Laksamana开幕啦!

来到马六甲游玩的直板印象,都是到红屋和祠场街一带寻找美食和消磨时光。来到马六甲一个多月了,除了固定的上班时间,我都尽量把时间放在发掘草根马六甲的行程上。放眼望去,马六甲必吃必玩的项目真的好多,从普罗大众的美食选项里,到游客票选的特色餐厅,这个酝酿在葡萄牙文化中的城市,其实乐此不疲。 (more…)
Organic GK Farm | 把蔬果变成5星顶级佳肴的教育农场

Organic GK Farm | 把蔬果变成5星顶级佳肴的教育农场

Organic GK Farm 农场 马来西亚在东南亚的位子,除了标志性的建筑和海岸风情外,其实越来越多的农业旅游正引起了大家的注意。我们自给自足的生活里,也有着一些地方,排斥主流的繁忙生活,过着一些如退休般休闲写意的日子。我们还拥有很多资源丰富的宝地,在那些大企业忙着盖起无环保的旅游业时,也有着默默为土地耕耘赋予生命的人们。 (more…)
麻坡美食 | 每一个食物都有它的故事,寻找「最」美食吧!

麻坡美食 | 每一个食物都有它的故事,寻找「最」美食吧!

上一回和大家介绍麻坡古早味美食,尽是潮州食物,展现麻坡饮食文化和历史。在战后遗迹的建筑里,黑夜白昼各个时段,都会有不同的招牌美食散发出诱人的香气。走在幽幽的街道上,古老的匾牌,看起来不起眼的小摊,或许就是可遇不可求的老字号呢。 未免错失隐藏版的美食,这次有幸跟随麻坡驿站边走边吃,参与本土人导览的麻坡美食半日游。除了潮州美食,这些和故事搭味的食物更是不容错过: 麻坡美食 #1 最平民的巫族摊口 相比饕餮大餐,反而基本的小吃更能体现道地的民情。这间任由顾客自取自付的巫族摊位,桌上摆满了手工糕点和小包的椰浆饭。香浓的拉茶从老板手上接了下来,满满的玻璃杯,是我最爱的姜汁奶茶。商铺对面的建筑吸引眼球,都是极具历史的双层木板屋,复古的设计已经不复存在了。 #2 最健康的深夜水果 从街道上就可以看到店铺前大排场龙,每晚长凳上都坐满了翘脚的叔叔们。大家手拿一只,嘴边一只,麻坡夜晚越夜越热络的地方,可数这间流动式的水果摊位了。晚餐后再来这里水果自助餐,多样化的选择加上价格廉价,吃水果都吃的好开心啊。 延伸阅读 不去士林夜市!松山站 饶河夜市美食攻略 #3 最道地的麻坡咖啡 不是在本地人的带领下下,旅客应该很少会找到这个麻坡老一辈的精神咖啡吧。老商店自然会有老规矩,来到这里期望有人问茶服侍,那可能做到旁晚都还没喝到呢。与其说老板有性格,不如说因为大家都太爱喝老板独特的手冲咖啡了,顾客络绎不绝,所以逐渐形成了常客都会self service的局面啦。 #4 最朴实的新鲜鱼汤 阿姨坚持说:「我的鱼肉可是没有放入冰箱,天然雪藏的呢。一定没有鱼腥味的哦!」扎实的鱼肉要在嘴里,果然香甜。以单一食材做铺陈,阿姨还有售卖鱼粥,米粉和米饭。吃法各异但鱼肉的鲜甜是无法忽视的。烹饪的手法不复杂,胜在有心啊。 #5 最流连忘返的猪肉沙爹...
马六甲 | 夜市JONKER WALK 美食搜查队出发啦!

马六甲 | 夜市JONKER WALK 美食搜查队出发啦!

  马来西亚古迹名胜,肯定遗留不了马六甲。那座红色的葡萄牙教堂,围绕古城的运河,还有为了朝圣而来的旅人们。经历了那么多年,大家依旧为这座充满故事的地方欢呼。或许有些朋友已经对这座古城失去了兴趣,但对我而言它不失独特的魅力。这回,我趁着闺蜜的空档期,相约和她回访这个熟悉,但是渐渐陌生的地方。 (more…)