Gordon Ramsay Sunway |去米其林餐厅尝鲜,来一口威灵顿牛排!

Gordon Ramsay Sunway |去米其林餐厅尝鲜,来一口威灵顿牛排!

每一年的生日,我都有为自己准备一段小旅行。但这个习惯,却因为疫情而停了好久。我对于「生日」的理解,其实是觉得这一天,应该要与自己独处,更应该要与自己欢庆。2017年25岁,我去了缅甸。2018年26岁,我去了老挝。2019年,我在老挝许下的愿望也实现了,我与我的家人去了土耳其。但这之后,你也知道的。 这几年的生日,当然也不寂寞。我有家人朋友以及艾先生和我一起过。我们在宿舍里庆祝,与家人一起吃饭。他们买了很多很多蛋糕,也送了我很多我喜欢的东西。这一种欢庆的方式,与独自旅行的感觉不一样。在旅行中,是每一年质问自己内心小孩的一段美好时光。而与家人朋友的生日,更多的是创造共同的美好回忆。这两种,我都很喜欢。 30岁的今年,许了什么愿望? 年头,刷到新闻网看到Gordon Ramday即将在Sunway开全马第一间的分行,一句「好想去哦~」,一不小心变成了生日愿望。今天像往常一样上班,下午回到家后约好与艾先生一起吃晚餐。「六点你要准时回家!不然晚餐不等你!」。他叮嘱我要穿到正式一点,然后带着我来到了Sunway的酒店。 我应该是在中学的时期知道这一位英国厨师。在那一个年代,回到家就是打开电视机。没有手机也没有电话,只好耗在电视机前看美食节目。我只记得他的手脚很利落,柴米油盐在他的手上飞舞。那一些原材料不一会儿变成了餐盘上的珍馐,而我只能在电视机前擦口水。 除了戈登(Gordon James Ramsay)之外,那时候常上镜的厨师还有杰米(Jamie Oliver)。到大学过后,戈登的骂人技巧和他的厨艺一样,越来越被众人所知。后来,他主持越来越多的美食节目—《Hell’s Kitchen》、《Gordon Kitchen Nightmares》及《Master Chef》,餐厅最高纪录更是累计了多达18个米其林之星。 所以,当我事隔多年终于站在GORDON RAMSAY BAR&GRILL门口前面的时候,我仿佛看见自己小时候馋嘴的模样,:「来,把口水擦了擦!是时候吃一顿啦!」 走入英伦气息的顶级餐厅 从双威酒店门口走进去,你可以在最里端看见餐厅的入门口。我们刚抵达门口,服务人员就很亲切地认出了艾先生。(没有错,他们可能会要求你发照片给他们,以方便他们认出你。)餐厅的环境一看起来就很富丽堂皇,简约大气的外墙、金光闪闪的等候厅,宛如走进了镶满钻石的珠宝店。我们随着服务人员来做了预定的坐席。他把手上的菜单交给了我们,便开始与我们展开了话题。 「请问你们是不是第一次来的呢?」...
26岁生日旅行 | 背包到老挝的9日行程

26岁生日旅行 | 背包到老挝的9日行程

有什么比「生日」更适合作为去旅行的借口呢?我可以说是为了溺宠自己;也可以为的是让自己在忙碌的一年中停一停想一想;甚至说是为了满足自己的心愿到一个新的地方留下自己的足迹也无妨,但这一切其实也都不重要,最重要的,是我认真想要认识这个世界,每一年有那么一个时段,允许自己去旅行去了解自己以及继续增强世界观。 老挝旅游 老挝这个与时尚旅行挂不上边的国家,位于东南亚中央连接各大陆。我在年中的时候毫不犹豫地就买下了机票,因为它是我完成东南亚五国的最后一站:泰国、柬埔寨、缅甸、越南到老挝。虽说我不是壮游一年的典范例子,但也透过了自己的努力和安排,每到一个地方逗留了一些时间观察、工作、做志工仰或各类型的行程。而老挝,作为最后一站,实在让人兴奋与期待。 生日旅行我都会放比较长的假,确实它是个重新审视人生的好时段。7至9天,其实刚刚好。为了完整这一趟老挝的分享,我首要在今天剖析整趟旅程的规划和景点安排,让也想要去老挝的朋友们有个大纲。我的旅程主要专注在琅勃拉邦与它北上的城市,一共三个要点。节奏很缓慢,景点大多以观景居多,时间非常有弹性,可随意调动。 背包到老挝的9日行程 9日主要行程如下,详细资料会在下文(2018年9月28日至2018年10月6日): 第一天 从曼谷转机到琅勃拉邦第二天 从琅勃拉邦坐小巴到琅多,再从琅多乘船进入孟威诺第三天 孟威诺 乡村的美好第四天 从孟威诺乘船回到琅多住一晚第五天 从琅多坐小巴回琅勃拉邦第六天 琅勃拉邦 – 自驾摩多车到关西瀑布和Nomn Dong Park第七天 琅勃拉邦 – Indigo House...
到缅甸去庆祝生日!独自背包旅行 7天完整攻略

到缅甸去庆祝生日!独自背包旅行 7天完整攻略

缅甸?对,缅甸。我即将要出发到缅甸了。现在因为种族课题充斥着国际舆论的缅甸,其地理位置链接着印度、斯里兰卡、中国、辽国和泰国。两百万的公顷是马来西亚面积的一倍,人数自然也是多了越一倍。缅甸一向来给予我的印象是不文明以及疏远的,尤其经由媒体报章的渲染,感觉他们就是与犯案、贫穷挂上边缘。 (more…)