巴生皇城|与Play Coshtel的一日导览+ 美食日记 + 景点清单

「诶,我想去参加这个巴生导览,好吗?」上一次与艾先生一起出发去探索老城的日子,是在一年前的文东旅行。血液里的探索精神,正悄悄地因为疫情的肆虐,变得压抑而躁动。人多的地方,不想去;景点式的地点,很危险;而刚好「巴生」这个地点,未曾在旅人口中听过,有那么一丝的既定印象,让我想要揭开那面纱,好好探探其中的故事。

巴生Klang :一切都因为巴生河口

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相信对大部分的人而言,巴生就是一个盛产肉骨茶的城市。这个既定印象从我住在雪隆区一开始就缠绕着我:塞车、肉骨茶、没有什么好玩的。但凡要说去旅行的地方,它都不会是旅人们的第一选择。以至于我生活在雪隆区七、八年了,都不曾踏足这个地方。而它,位于雪兰莪州西部、相邻马六甲海峡的这一个地方,这些年来经过了疫情重灾区、水灾侵袭后,依旧是一座韵味犹存的城市。

这座老城的故事,一切都要从巴生河口开始说起。自古以来,河口的开发也就带来了商机和经济,间接也就带动了地方的成长和人流。从葡萄牙人到荷兰人的占领、衍生到中国南下西洋、而后成为英殖民时期的年代,巴生至今依旧都是马来西亚第一大的海港。因为地理上的优势,海港的发展吸引了各地的商人和劳工,更因为临近吉隆坡和雪兰莪的矿地,所以成为了大家前往城市贸易和采矿的必经之地。相传肉骨茶的诞生,也是因为在搬运港口上的药材、茶叶和珍贵食材时所遗漏的碎物,被劳工一锅煮的方式意外煮出的一道汤菜。

「除了肉骨茶,巴生还有什么?」我们俩迈着脚步去巴生火车站前的一间青年旅馆,相约下午四点半,我们即将展开一场探索巴生的旅行。

巴生美食

Play Klang Coshtel:带你探索雪州最古老的城市

Play Klang Coshtel 共享旅館 . 巴生故事館 . 咖啡館这一间青年旅馆位于巴生火车站前的战前老房子。那一排二楼式的木房大多已废弃老旧,唯独这一间角落间的红砖木房里装置新颖,里头还时不时传出铃铛般的笑声。这一个共享空间由在地的一群青年聚集创办,除了提供住宿之外,更透过筹办多形式的社区活动述说老城的故事:

01 「老房子 • 轻市集」

每一个星期的周末,旅馆会摇身一变成售卖手工物品、手工咖啡和物物交换的市集,吸引在地的摊主聚集在这个木房子里。我们来到的时候,正是一月份轻市集的最后一天。前廊外摆着二手书籍的交换书摊,以及手冲咖啡的小角落。我们从窄小的前廊走了进去,便来到了柜台报道处。这一个角落满是巴生游玩的咨询和海报,而且还有一幅吃喝玩乐的质询墙。

老房子里的结构很独特,走过长长的前廊后的一扇门,就是厨房与后廊相连的空间,此时炎热的太阳透过天窗照耀在厨房的中岛上,让正在烹煮的美食摊的香气缠绕在屋梁。我们随后走上了L型的木楼梯,便来到了木地板和白墙相应的二楼。这一个空间遍布着轻市集的手工作,售卖着年货和新年装置,颇有小地区的新年气氛。

巴生美食

02「巴生社区摄影展」摄影人的巴生故事

恰巧碰上限定时间的「巴生社區摄影展」,让二楼的空间里集满了摄影人的作品。你还可以在这里扫描语音导览,选择多达八种的语言来听听老城的故事。除了这一场限定时间的摄影展之外,老房子转角处的红砖墙上,还有着藏在小巷子里的故事馆。这一条小巷子集满了巴生的照片,有些展示了巴生的风景,有些照片带我游览了经典建筑,更有些把夕阳行业和人物停留在照片里。走在外墙的照片集里,宛如走进巴生的生活,一页一页翻开不一样的老城故事。

注:摄影展由Rentak Klang 人情巴生 . 社区工程摄影人旅游玩家协办,原定展览期在2021年10月9日至12月31日,摄影展是否延展实属运气咯。

巴生美食
巴生美食

03 「巴生老街导览」在地人带你探索的老城历史

这一趟轻旅行的起头,当然是为了参加旅馆和雪州志共同举办的老城导览了。今天的免费导览提供给所有雪州志的读者,只需要带着书籍的「巴生文化旅游」地图,就可以参加为时一个小时的导览。今天的行程分为早上10点半和下午的4点半,我选择了下午的行程。导览人Jomy准时在前廊集合,除了我和艾先生之外,还有一家四口也参与了今天的行程。

简单地介绍了旅馆和导览路线后,我们一伙人便往火车站出发。今天的导览会随着「巴生文化旅游」地图上大部分的景点踩点(有几个比较远的就不会步行到,但也会做先前介绍),透过步行的方式亲自游历在老城中,听着在地人徐徐道来它的故事。

巴生美食

第一站 战前老房子

建于1930年代时期的老房子,不但是旅馆的据点,更是见证巴生繁华至今的遗迹。没有修饰的建筑外墙上都长满了青苔,攀藤的植物更是长在掉漆的墙上。这一些建筑无论是在风格和材料上,相信都对应了当代的历史。希望这一些建筑可以被好好保存,赋予它们二次的生命。

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第二站 巴生火车总站

或许你会不小心错过这一个百年火车站,正因为它朴素无奇的外边,安静地躺仰在交错的大马路旁。这一座依旧活跃的火车站,其实是继太平站后的第二个铁路。铁路的诞生,其实是为了运送锡矿,却也让海港成为了繁华城市的原因。

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第三站 中国酒家

与火车站拥有相等历史的这间咖啡馆,是巴生人代代相传的早餐店。这里是少数能够聚集当地印马华的老地方,里头的咖喱饭、咖啡乌和烤面包,融合了当地和下西洋的风韵美食。很可惜的是我们来晚了,唯有下一次早点来排早队吧!

{ 每天 上午6时半至下午3时 }

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第四站 0km邮局

邮局有什么了不起的?但巴生的邮局,真的很了不起。因为长276.9公里的马来西亚联邦2号公路起始于巴生港,所以你可以在邮局门口看到一个0KM的站牌。而这一条公路建于1946年,是当代连接城市的少数公路之一。

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第五站 皇家博物馆

英殖民的停留也在这里落下了痕迹,尤其是这庞大的雪白建筑,有着人字形坡屋顶和圆柱形的围栏。这一座优雅庄重的英式建筑曾是英政府的办公楼、雪州警察总部等。时代变迁,现在它成为了苏丹阿都阿兹皇家展览馆,免费开放给大众参观。

{ 周二至周日 上午10时至下午5时 }

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第六站 旧查打银行

城市的发展当然少不了银行,当时的英国政府在行政中心旁建了巴生最早的一间银行,可以想像在这十字路口的街道,是多么地繁荣昌盛。而现在,这间建筑成为了售卖丝绸的著名印度商铺Chennai Silk Palace。

你可以在现今的建筑门口旁看见旧查打银行的牌子。

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第七站 动物园艺术墙

不知道从什么时候开始,每一座城市里几乎都有一座壁画街。巴生的壁画街就在皇家博物馆对面草场的后面。这条壁画街全场100米左右,两边画了许许多多惟妙惟肖的动物,而笔直的壁画后方,还可以见到蓝色的印裔穆斯林清真寺。

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第八站 巴生消防局

巴士的消防局坐落在另一个十字路口的角落,有着一副红白相间的夕阳图。相传大英帝国当初想要占领世界各地的殖民地,边以「日不落帝国」的寓意把消防局都漆成夕阳的色彩。而这间消防局里还有一个很神秘的保险箱,据说没有人可以打开这个黑色庞大的保险箱,也没有人知道里面究竟有什么。(我们都觉得锁匙遗漏在里面了啦!哈哈)

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第九站 建于1857年的锡米仓库

从消防局继续走去,便是历史更为悠久的拉惹阿都拉锡米仓库。(建在消防局隔壁是怕仓库失火吗?)这里以前是作为囤放锡米、粮食和武器的地方,但后来曾改为了办公楼。现在它是巴生第一个申请世界遗产的建筑,后会成为博物馆陆续对外开放参观。

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第十站 乌鸦墙

步行导览的最后来到了聚集地方特色的「乌鸦墙」。这幅墙早上看起来是五彩的鸟,但是晚上亮灯后,确实像极了翱翔中的乌鸦。巴生有着「乌鸦城」的称号,所以你在这里可以到处看到乌鸦也不出奇。至于为什么巴生有那么多乌鸦呢?那就需要你去问问Jomy了。

⇃⇃ 步行导览地图全览 ⇂⇂

巴生美食

Play Klang Coshtel 共享旅館 . 巴生故事館 . 咖啡館 x 老城导览

在这一趟一小时半的步行导览里,我们一共走过了10+的景点,每一个景点都是老城中历史悠久的建筑,包括了宗教神殿、英殖民时期的行政中心、壁画街以及博物馆。Jomy会在每一个景点解说相关的历史,但由于时间有限,所以并没有让我们进入建筑里参观的时间。停留比较长的时间是在壁画街,从这里望向尽头,还可以看见蓝色的印裔穆斯林清真寺

你可以向Play Klang Coshtel询问更多的导览详情:
号码|019-369 8321
地址
|28, Jalan Raya Timur, Kawasan 1, 41000 Klang, Selangor (goo.gl/maps
网站http://coshtel.com/


巴生美食日记

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怎么说我们也是从蒲种驾车半个多小时才来到这个海港,怎么可能空肚子回去呢?巴生除了盛产肉骨茶之外,其实也有一个我一直很想吃的食物,那就是潮州炒粥了。我们一边google一边寻宝,在不少的老店留下了我们的足迹。下一次,去巴生不要只记得吃肉骨茶啊!

  • 潮州炒粥Restaurant Bubur Goreng
    第一次听粥也可以拿来炒的?酱香的粥格外浓稠,里面有大量的芋头粒、猪油渣和鱿鱼丝,味道很浓郁咸香。在这里也有很多吃叫海鲜炒米粉和炸虾姑。
    炒粥RM15 |客家丸 RM10(小)|啦啦RM22
  • 京记飞机水&四果糖水 (国香鸡饭里面)
    这家老店代代相传,从旧巴刹搬到小贩中心,到现在已经有50多年的历史。而小小一碗的甜汤里,可以吃到小时候最爱的燕菜、薏米、葡萄干等。而「飞机水」的四果汤里,则是加上了淡奶的创意甜品。老店铺的墙壁上有一张海报徐说「飞机水」的由来,很值得细看。
  • 双溪由 (芭头) 海鲜 Restoran Laut Sungai Yu
    实不相瞒,其实我们本来打算去吃著名的良礼烧鱼,但刚好没有开。就来到了这一家餐馆(因为google review看起来还蛮不错)。它这里的烧鱼也真的很好吃,尤其是配上酸辣酸辣的辣椒。啦啦炒米粉和炒冬粉很有锅气,值得推荐。
  • Fruity Bakery & Café
    看到很多人推荐来巴生必买的伴手礼居然是「苹果派」?我们赶在打烊之前来到店家,买了整整一条的脆皮德式苹果卷饼(Apple Strudel)。它由两个又长又脆的酥皮,夹上了苹果馅和奶油。要说是他们独创的苹果卷饼也不为过,因为有别于传统的苹果卷饼,这真的吃不腻呢!
    30cm脆皮德式苹果卷饼 RM30.80

巴生之旅

这一趟旅行让我回忆起自己曾迷失在大大小小的异国城市里,从心认识一座城市的乐趣。或许在固有的环境中工作,真的会让人遗失好奇心,对身边的事情觉得理所当然。一座城市、一条小巷、一碗面,其实都有故事。感谢Play Klang Coshtel的步行导览,也感谢雪州志的企划,让我在一个美丽的周末spend a quality time。也感谢一班热爱老乡的一群人,愿意聆听城市的灵魂,也让更多人听见这片土地的声音。祝你们旅途愉快❤️