古来住宿 |文青聚集地 新村里的Durian Guesthouse流连宿

古来住宿 |文青聚集地 新村里的Durian Guesthouse流连宿

打开电视扭开收音机,世事烦躁的年代很需要生活上的宁静和温暖。无论是丹麦的Hyppe生活指标、台湾年轻一代的小确幸还是瑞典不多不少刚刚好的生活态度Logam,都是可以让我们这一群在城市中拼搏的一族在忙碌中调剂自己的生活指南。

我在这一个星期最后关头被通知下柔佛出差,从吉隆坡花了一个上午驱车到新山城镇,结束工作的时候已经是晚上8点多。所幸前一晚和之前在古来树屋工作的Deva姐姐聊天,才顺势介绍我到这一家建立不久的流连宿。我与民宿主人曾经在绿U有机农场的分享会交流,犹记得那时候民宿主人才刚刚筹备着民宿,想不到时间就来到了可以亲身体验的今天。

古来 流连宿

古来Durian Guesthouse流连宿

坐落于古来新村榴莲路(Jalan Durian)的流连宿,有着让人混淆的名称。在我以为可以闻着榴莲味睡觉的当儿,才发现这里一棵榴莲树都没有,取而代之的是片地的蔬果园。民宿老板泰顺和其太太慧君,是这里的主人。在我们结束工作后赶来时,已经接近晚上十时,但他们依旧在屋外热情地招待。

流连宿距离新山有着15公里的距离,是一间隐秘在小道之间的木板屋。木屋原本的命运是即将废弃,机缘巧合下让有意发展民宿的泰顺遇到恰巧要卖掉木屋的前主人,才得以把木屋改造成现在舒适的小乐园。民宿的背部贴近大马路,单层不出800平方尺的四方传统木屋,眼前是绿意一片的果园。一间本来等待被荒废的木屋,宛如千里马遇上伯乐,终于有了用武之地。

不多不少刚刚好

走进流连宿,是一种清新脱俗的空间。女主人巧手下的布置,让四周古早的木制家具上有着可爱的点缀。一如大门,便是让住客交流的饭厅,里头吧台式的厨房小而精致,随着走道往右,即连接双人房和背包客栈的房号。有趣的是走道上有着一头古井,至今以马达取代人手抽水,是难得一见的室内景观。

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我们选择居住的是双人房,是以木桐和白色为主的房号。房间的空间不大,毕竟是老屋子改装而成的,但是简洁的设计倍感舒服。我们墙上驾着手工吊衣架、角落有着一个木箱垃圾桶(里头以报纸取代塑料袋装垃圾)、古早缝衣机伪装桌子,最棒的是还有单间浴室呢!

这不多不少刚刚好的设计,不就彰显了瑞典典型的生活态度吗?Logam意味着低调而朴实的生活态度,也就是中华文化常说的“中庸之道”。在凡事追求奢华的社会里,有着那么一个舒适而宁静的地方,坚持着情感和醒觉的空间,相信是繁忙的城市人最佳的调剂品。

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有客自远方来 · 不予乐乎

我们在清爽的早晨享有泰顺准备的早晨:自制Pakaya(木瓜咖央酱)、木瓜酸和自制豆奶。男主人围起了围裙在厨房忙东忙西,一会儿为我们煎鸡蛋、一会儿有热香饼、一会儿新鲜水果上座,我与另一间房的访客就忙着边闲聊边把食物往嘴里推。

我细细欣赏屋内的木桩、横梁,有着一股熟悉的亲切感。我出生在小甘榜,对木板屋不陌生,童年回忆皆是这一些木厨木墙。在民宿的角落一头,还可以找到许多童年玩物和书籍。吃完了早餐后,待其他住客也起床了,我们就到果园走走。

正当我们往下坡走去的时候,居然有只巨大蜥蜴在草堆中经过。男主人也开始为他的园地解说,采用自然种植法的方式,这里的果园并不是规划整齐的刻板印象,而是任由果树自由发展,寻找适合自己成长的经营模式。泰顺为我们介绍了皇冠果、小黄瓜、香茅和牛油果。我第一次知道原来马来西亚可以种植牛油果,只是气候的关系所以可能7年才能结果而已。

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下午时段,Deva姐姐登门造访,并且带上两位来自越南的志工朋友。更让人兴奋的是,乱乱(女越南志工)还准备了蔬菜,上演一场正宗越南春卷教学。越南春卷是一道非常健康和简单的料理,口味取决于内馅的材料还有自制的酱料。我们分工合作地把材料清洗干净,切好备用。需要热锅的有西葛和胡萝卜,还有印尼美食天贝。大约一个钟的时间,大家不缓不急地就把所有材料上座。

乱乱分享,越南民族都非常注重饮食料理,无论是从Pho面条、法式面包还是春卷,都是注重饮食均衡的料理搭配。想起我曾经在越南生活的三月,餐桌上总会有无限提供的蔬菜,食物大多是清淡而菜色丰富的食品,就不难理解越南的女性为什么大多是苗条而美丽了。

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打个比方,我们今日享用的春卷呢,里头大多以蔬果为主,但为了摄取蛋白质也加入了天贝(Tempe)。而越南美食的酱料,也是提高味蕾享受的重点。乱乱随性搭配的酱料里,有辣椒、蒜米、葱花、酱油和花生酱。天然滋味的春卷沾了酱料,便是一口接一口的好滋味。

我在流连宿的时光就在大家温馨且欢乐的谈话中度过,大家分享断舍离的理念、各国旅行的趣事、品尝异地美食,不知不觉中就留下了一个美好的周末回忆。

祝你旅途愉快❤


Durian Guesthouse流连宿

Facebook | Durian Guesthouse 流連宿

Address | C57, Jalan Durian, 81000 Kulai, Johor.

Call | 012-790 8532

Booking | Airbnb



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